Günümüzde sağlıklı gıda ve sağlıksız gıda şeklinde bir ayrım olduğu yönünde algı yaratılmış olsa da; aslında sağlıksız olan beslenme alışkanlıkları ya da genel olarak bireylerin yaşam tarzıdır. Gıda ve içecekler, yıllar boyunca yapılan bilimsel araştırmalar sonucunda biriken kanıtlarla şekillenen kurallara uygun olarak üretilir. Bu kurallara uygun olmayan sağlıksız ürünlere zaten gıda denilemez.
Gıda Aydınlatma Platformu © 2019